Quiche Au Saumon & Crevettes
Page 1 sur 1
Quiche Au Saumon & Crevettes
Quantité : Pour 6/8 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Temps Total : 50 mn
Ingrédients :
1 pâte brisée
200 gr crevettes cuites
200 gr saumon fumé
5 pommes de terre
20 cl crème fraîche légère
3 œufs
2 cs persil
1 cs purée d'ail
1 boule mozzarella
sel
poivre
Préparation :
- Préchauffer le four (200°)
- Peler les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire 3 à 5 mn dans le micro ondes jusqu’à ce qu’elles soient cuite
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée
- Décortiquer les crevettes
- Couper le saumon fumé en morceaux
- Répartir les pommes de terre sur le fond de tarte
- Disposer ensuite les crevettes et le saumon fumé
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec les œufs, le persil, la purée d’ail, du sel du poivre
- Napper la quiche avec ce mélange
- Couper la mozzarella en rondelles et les répartir par-dessus
- Faire cuire à four chaud pendant 30 à 40 mn
- Peler les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire 3 à 5 mn dans le micro ondes jusqu’à ce qu’elles soient cuite
- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée
- Décortiquer les crevettes
- Couper le saumon fumé en morceaux
- Répartir les pommes de terre sur le fond de tarte
- Disposer ensuite les crevettes et le saumon fumé
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec les œufs, le persil, la purée d’ail, du sel du poivre
- Napper la quiche avec ce mélange
- Couper la mozzarella en rondelles et les répartir par-dessus
- Faire cuire à four chaud pendant 30 à 40 mn
Martine_M- Admin
- Messages : 23
Date d'inscription : 21/05/2016
Age : 59
Localisation : Buléon
Sujets similaires
» Quiche à La Viande Hachée
» Brochettes De Crevettes à La Mozzarella
» Spaghettis Aux Crevettes, À L’Ail Et Au Beurre
» Brochettes De Crevettes à La Mozzarella
» Spaghettis Aux Crevettes, À L’Ail Et Au Beurre
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|